Ginger: deliciously diverse

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It’s in the 1,000-mile ribbon of mountains known as the Western Ghats that much of our ginger is grown – an area designated by the IUCN as one of the world’s richest biodiversity hotspots. In its native home, ginger is surrounded by a diverse range of medicinal and culinary crops where it soaks up the sun giving it intense heat. We capture its fiery nature, and harness its gingery-glow in a wide variety of our teas and supplements.

When the beautiful yellow flowers of the ginger plant appear, it’s a sign that it should be harvested. The farmers we work with will dig out the root, which is dried before being blended by us and wrapped for you.

You’ll find a golden orb of ginger in our warming and invigorating Three Ginger Tea, Revitalise and our chai blends, as well as in supplements such as Vitalise used for increasing energy and Wholistic Trikatu: a peppy combination of ginger, black pepper and long pepper.

Autorenporträt

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Sebastian Pole, Co-founder and Herbal Director

Ich bin einer der Gründer von Pukka Herbs und unser leitender Kräuterexperte, als der ich alle unsere Bio-Produkte entwickle. Dazu führe ich seit 1998 meine eigene Praxis für Kräuterheilkunde im britischen Bath und bin Mitglied der Ayurvedic Practitioners Association für Ayureveda-Ärzte, des Register of Chinese Herbal Medicine für Chinesische Kräuterheilkunde und des Unified Register of Herbal Practitioners, dem Verband britischer Pflanzenheilkundler. Ich bin von ganzem Herzen überzeugt von den Prinzipien des Ayurveda und arbeite mit ihnen, um zu einem positiven Wandel und zu besserer Gesundheit beizutragen. Seit meiner Zeit in Indien liebe ich es, vegetarisch zu kochen, regelmäßig Yoga zu machen und mich mit pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln fit und gesund zu halten. Es ist meine große Passion, ein Unternehmen zu führen, das den positiven Wandel in der Welt inspiriert und allen den Nutzen der wunderbaren Pflanzenkräfte bringt, mit denen wir in Verbindung treten . Auf meiner großen Farm in Somerset baue ich eine bunte Vielzahl an Heilkräutern und Pflanzen an, die meine Familie ebenso genießt wie meine Bienen.

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