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Würzige Genussmomente für Geist & Seele

26th November 2018

Die kalten Wintermonate sind genau die richtige Zeit, um sich Zeit für sich zu nehmen – sich gemütlich aufs Sofa zu kuscheln und eine Tasse wohltuender Wärme zu genießen. Wer sich nicht nur verwöhnen möchte, sondern sich gleichzeitig etwas Gutes tun will, findet eine Antwort in der traditionellen Ayurvedaküche.

Schon seit jeher werden in Indien Getränke aus warmer Milch und Kräutern wie Kardamom, Zimt, Ashwagandha und Kurkuma zubereitet. Diese typischen Ayurveda-Kräuter können uns natürlich helfen in Balance zu kommen. Sie können zum Beispiel sanft dazu beitragen, bei Anspannung Gelassenheit zu bringen, nächtliche Gedankenstürme zu besänftigen und uns bei Müdigkeit neue Energie zu geben.

Für solche Momente köstlicher Auszeiten sind unsere neuen Bio-Lattes wie gemacht, in den Sorten Goldene Kurkuma, Majestätischer Matcha Chai, Schoko Maca Zauber und Feuriger Ingwer. Vier köstliche, gesunde Mischungen aus Bio-Gewürzen und adaptogenen Kräutern bester Qualität verwöhnen dich zu jeder Tageszeit, ganz ohne zugesetzten Zucker.

Majestätischer Matcha Chai  – Morgenwecker & Impulsgeber

Die Majestätische Matcha Chai Latte ist für alle gemacht, die aufwachen und sofort durchstarten wollen – Für Morgenmenschen, die mit der Sonne aufstehen und den Tag „bei den Hörnern packen“.

Sie ist eine köstliche Mischung aus feinstem, smaragdgrünen Matcha-Pulver und wärmenden, exotischen Chai-Gewürzen. Das macht sie ideal als Alternative zum Morgenkaffee, und immer dann, wenn du etwas brauchst, das dir wieder Schwung gibt.

Matchablätter enthalten durchschnittlich so viel Koffein wie der morgendliche Kaffee-Kick. Im Matcha sorgt allerdings die Aminosäure L-Theanin dafür, dass diese Energie langsam über einen längeren Zeitraum abgegeben wird. Ein sanfter Wachmacher, der nicht unruhig macht.

Goldene Kurkuma –Strahlende Sonne & Zuversicht

Die Latte Goldene Kurkuma ist wie die positive Seele, die dir zur Seite steht und das Leben immer von der Sonnenseite nimmt. Dein unbeschwerter Gefährte mit der positiven Lebensauffassung.

Sie zeichnet sich durch ihr komplexes Aroma und wunderbar goldene Färbung aus. Natürliche Süße bekommt sie durch Inulin, ein prebiotischer Ballaststoff aus blauen Agaven. Ihre üppige Cremigkeit erhält sie durch Bio-Kokosnusspulver. Köstliche, natürliche Gewürze runden den Geschmack ab. Mit solchen Eigenschaften ausgestattet heitert diese Bio-Latte jeden Tag auf. Egal, ob als Wachmacher am Morgen oder als letzter Schlummertrunk am Abend.

Die Erforschung der positiven Eigenschaften von Kurkuma, der „Goldenen Göttin“, wie sie in Indien genannt wird, steht gerade erst am Anfang. In der ayurvedischen Tradition wird sie bereits seit 4.000 Jahren eingesetzt. Die goldfarbene Wurzel verleiht eine wunderbare Geschmackstiefe.

Feuriger Ingwer – Trost & Behaglichkeit

Stelle dir deinen zuverlässigsten, knuddeligsten Freund vor: eine warme, tröstende Umarmung, wie sie nur beste Freunde geben können und von innen nach außen wärmen. Unser Feuriger Ingwer ist die Latte-Mischung, die dieses Gefühl am besten verkörpert.

Verwöhne dich an verregneten Nachmittagen mit der behaglichen Wärme der Feuriger Ingwer Latte, wenn die Kälte dich bei Spaziergängen in die Finger beißt und immer dann, wenn du eine kuschelige Umarmung brauchst.

Ingwer, die scharfe Wurzel, und Kardamom sorgen für Zündstoff in dieser Kräuter-Latte-Mischung und machen aus ihr eine ganz schön feurige Angelegenheit. Ingwer hat wunderbar wärmende Eigenschaften und wird seit jeher für eine gesunde Verdauung, strahlende Augen und warme Hände eingesetzt.

Schoko Maca Zauber –Verwöhngenuss & Entspannung

Die Schoko Maca Zauber Latte wird dich immer überraschen: Wie der glanzvollste, dekadenteste Freund in deinem Umfeld, der dich zu einem unglaublichen Abendessen einlädt, nur um dich daran zu erinnern, dass du geliebt wirst.

Schoko Maca Zauber ist eine Kombination aus edlem Kakaopulver, Bio-Maca und Ashwagandha, einem nervenstärkenden Adaptogen. Genieße diese Latte Schluck für Schluck, wenn du dich verwöhnen und zur Ruhe kommen willst.

Eine Tasse heiße Schokolade ist mehr als nur ein entspannender Trunk. Der lateinische Name „Kakao“ bedeutet so viel wie „Nahrung der Götter“, und man genießt ihn seit Jahrhunderten. Für die Maja war er sogar eine Art Geldwährung. Heute wird Kakao über die ganze Welt transportiert, sodass wir alle in den Genuss seiner wohltuenden Eigenschaften kommen.

Und so einfach geht die perfekte Bio-Latte

Erwärme 250 ml deiner Lieblingsmilch, beispielsweise Mandelmilch. Für einen cremigen Milchschaum sollte die Milch vorher gekühlt sein und auf ca. 50-60°C erhitzt werden. Kleiner Tipp: Wenn du den Topf gerade noch anfassen kann ohne, dass es zu heiß ist, hat die Milch die richtige Temperatur. Verrühre zwei Teelöffel der Bio-Lattemischung mit einem Schuss der heißen Milch bis eine cremige Paste entsteht. Schäume die restliche Milch auf und gib sie langsam zu der Latte-Paste hinzu. Zum Schluss kannst du die Latte nach Belieben mit Bio-Honig oder einer pflanzlichen Alternative süßen und fertig ist dein cremiger Genussmoment.

Eine genaue Schritt für Schritt Anleitung findest du in unserer News: So einfach geht die perfekte Pukka Bio-Latte

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